Nada melhor que começar o dia com algo doce. E melhor ainda é se o doce for um bom pedaço de chocolate. Às vezes, surgem aqueles velhos questionamentos: "Será que provoca acne?", "Se eu comer, eu vou engordar?", "Vicia?", "Será que vai me deixar feliz?", "Qual tem mais gordura?". Enfim, existem muitos outros questionamentos, mas vou tentar responder e comentar os mais populares.
1- Chocolate causa acne?
Mito. Não existe nenhum estudo científico que comprove o desenvolvimento de acne devido o consumo de chocolate. O que influencia bastante o processo do surgimento de acne, é o fato de a dieta alimentar ser baseada em alimentos gordurosos. Pessoas com pele oleosa e que consomem muito chocolate e outros alimentos dotados de gordura, possuem a tendência a desenvolver muito mais acne quando comparadas às pessoas que não possuem a pele oleosa.
2- Chocolate engorda?
Não necessariamente. Todo e qualquer alimento rico em caloria, e consumido em grandes quantidades, pode engordar. O chocolate por possuir muitas calorias e açúcar simples, possui uma tendência a engordar àqueles que o consomem compulsivamente. Mas, tomando os devidos cuidados, é possível consumir chocolate e ficar bem com a balança.
3- O chocolate meio amargo é mais calórico ou menos calórico?
O chocolate meio amargo é menos calórico. Em sua composição, ele possui menos gorduras e menos açúcar. Além de ajudar a manter o peso, os chocolates meio amargo e amargo possuem uma maior quantidade de antioxidantes, quando comparado ao cacau e ao chocolate ao leite. Essa maior quantidade de antioxidante, ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, além de diminuir o percentual de colesterol ruim, o LDL.
4- Chocolate diet engorda?
Verdade. Seja o chocolate diet ou comum, ele possui uma alta taxa de gordura e caloria. Médicos costumam indicar o uso deste tipo de chocolate exclusivamente para diabéticos, pois possuem uma menor adição de açúcar, mas em compensação, para continuar com a mesma consistência, é acrescentada uma maior quantidade de gordura, o que o torna mais calórico que o chocolate ao leite.
5- Chocolate é afrodisíaco?
O consumo de chocolate, independentemente da qualidade do mesmo, não aumenta ou diminui a libido de ninguém, seja homem ou mulher. A excitação provocada pode ser em decorrência de fetiches que cada pessoa possui. Ainda existem aqueles que gostam de fazer uso do chocolate apimentar a hora H, mas isso já é tema para uma próxima postagem.
